| amosbeau
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| certificazione iso 22000 (ISO (21st May 25 at 5:52am UTC)
certificazione iso 22000 (ISO 22000 certification) | | certificazione iso 22000 (ISO 22000 certification)
Una delle certificazioni più essenziali per l’industria alimentare è la certificazione ISO 22000. Esso fornisce un quadro per le organizzazioni del settore alimentare per attuare e praticare un sistema di gestione della sicurezza alimentare (FSMS). In sostanza, la certificazione ISO 22000 mira ad aiutare le organizzazioni a proteggere i consumatori dalle malattie presenti negli alimenti e da altri pericoli per la salute derivanti dalla scarsa igiene lungo l’intera catena di approvvigionamento.
Certificazione ISO 22000
ISO 22000 è uno standard che specifica i requisiti per un FSMS efficace. Fornisce requisiti relativi alla progettazione igienica e al funzionamento della produzione primaria e alle operazioni connesse, oltre all’imballaggio, all’immagazzinamento e alla distribuzione dai fornitori ai consumatori.
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